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Arroz con leche
Rinde10 taza aprox.
1 taza de arroz
3 tazas de agua
4 tazas de leche descremada
1 astilla de canela
1 cdta de ralladura de lim�n
1 lata de leche evaporada 0% grasa
1+ 1 � de taza de Splenda granular
2 cdas de margarina light
2 yemas de huevo
Coloque en una ollita a fuego bajo el arroz con el agua y la leche, una taza de Splenda y la canela. Deje reventar y espesar.
Licuar la leche evaporada, las yemas, la margarina y el resto de la Splenda.
Agregar a la mezcla y deje en el fuego por 5 minutos m�s.
Sirva con canela en polvo encima.
Informaci�n Nutricional
130 Kcal- 6g de prote�na-16g de carbohidratos � 5g de grasa.
Pl�tanos en miel de naranja
Rinde 6 porciones aprox.
3 pl�tanos maduros medianos
Spray para cocinar
2 cdas de margarina light
2 tazas de jugo de naranja sin az�car agregado
1 taza de Splenda Granular
1 cda de ralladura de naranja
1 astilla de canela
1 cda de maicena
Pizca de sal.
Corte los pl�tanos maduros en rodajas finas.
Roc�e un refractario con spray de cocina, coloque las rodajas de pl�tano maduro.
Barnice con la margarina derretida las tajadas y hornee a 350�C por 30 minutos hasta que est�n doraditas.
Aparte en un ollita coloque el jugo de naranja, la ralladura, la Splenda, la sal y la canela. Deje hervir hasta reducir a la mitad.
Agregue la maicena disuelta en agua y deje cocinar por 5 minutos m�s.
Agregue la miel a los pl�tanos y sirva caliente
Informaci�n Nutricional
120 Kcal- 1g de prote�na-22g de carbohidratos � 3g de grasa.
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