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Ingredientes:
2 � tazas de arroz, 125 gramos de tocino picado, � taza de nueces del brasil picadas y tostadas, � taza de pasas, 1 taza de coco rallado, � taza de cebolla verdeo = china picadita, sal.
Preparaci�n:
Se cuece el arroz con aceite, sal y agua. Aparte dorar el tocino = panceta y en esta misma grasa fre�r las nueces del brasil. Mezclar el arroz con las nueces, el tocino, las pasas remojadas previamente en agua caliente y escurridas y el coco rallado.
Al momento de servir se espolvorea

Con la p�prika y la cebolla verdeo picadita.

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