GOMITAS FRUTALES:
275 gr. de mermelada a elecci�n, 50 gr. az�car, 3 cucharadas de glucosa, 1 cucharada de pectina en polvo, 5 sobres de gelatina sin sabor, film para el recipiente, az�car adicional para rebozar, papel celof�n.
En una cacerola colocar la mermelada, az�car y glucosa.
Llevar al fuego y dejar que hierva.
Agregar la pectina y la gelatina sin sabor hidratada en agua fr�a. Mezclar bien. Continuar la cocci�n por 5 minutos, sin dejar de revolver. Retirar del fuego.
Volcar la preparaci�n dentro de un recipiente de pl�stico forrado con film. Dejar solidificar a temperatura ambiente.
Retirar del recipiente y cortar en cuadrados peque�os. Dejar orear por 24 horas en un lugar fresco y seco.
Rebozar con az�car. Envolver individualmente con papel celof�n y guardar en frascos bien cerrados.