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250 grs margarina

� taza az�car

� cta sal

1 cta vainilla

1 taza man� semiprocesado

2 tazas harina

Batir margarina con az�car hasta disolver, agregar sal y vainilla. Luego agregar man� y por ultimo harina, al juntar apartar de batidora. Envolver en pl�stico autoadherible y refrigerar m�nimo 1 hora.
Hacer bolitas y colocar en cazoleja. Hornear a 350� f por 15 minutos.Sacar pasar a rejilla a refrescar. Rociar de az�car en polvo.

GALLETAS DE CANELA

250 grs margarina o manteca vegetal

1 � taza de az�car

2 huevos

2 � taza harina

2 ctas cr�mor t�rtaro

1 cta bicarbonato

� cta sal

2 cdas az�car

2 ctas canela en polvo

Cernir harina, cr�mor, bicarbonato y sal. Apartar.
Batir margarina con az�car hasta cremar, agregar huevos uno a uno y por ultimo ingredientes
secos cernidos.
Colocar pasta en refrigeraci�n m�nimo 1 hora.
En plato extendido mezclar 2 cdas de az�car con canela.
Hacer bolitas peque�as, pasar por mezcla anterior colocar en cazoleja dejando una distancia de 5 cms entre cada una ya que se extienden en el horneo.
Hornear a 350 por 10 minutos. Sacar pasar con esp�tula a rejilla y dejar refrescar.
Mantener en recipiente herm�tico

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