ENSALADA DE FRUTAS CREMOSA

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1 lata pi�a en rodajas

1 taza alm�bar pi�a

� taza az�car

1 cda. harina

1 huevo

� taza jugo naranja

2 cdas. lim�n

30 grs. margarina

1 lata coctail de frutas

1 lata mandarina en gajos

1 banano

1 taza crema dulce batida

Escurrir bien pi�a, partida en trocitos. Reservar el jugo.
al jugo pi�a agregar az�car, harina, huevos ligeramente batidos, jugo naranja y lim�n.
Llevar a ebullici�n moviendo constantemente. Bajar calor y agregar margarina. Enfriar bien.
Enfriar frutas y poner en ensaladera pi�a, coctail frutas, mandarinas y bananos en rodajas.
Batir crema dulce y unir con la crema de naranja y lim�n con moviendo envolvente.
Verter sobre las frutas y refrigerar por varias horas.

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