Cocina general con las recetas prácticas de rápida preparación en sus siete conocidas secciones.
Carnes y Aves
Albondigas a la reina
Arrollados de carne rellenos
Bollo de carne al horno
Carne a la Juliana
Cebollas para BBQ
Chuletas a la vizcaina
Chuletas de cerdo con sawrkraut
Chutney de mango
Encurtido de pepinos dulces
Escalopes de cerdo a la sevillana
Escalopes de ternero a la crema
Goulash
Jamón glaceado
Lengua en salsa de vino
Mano de piedra en salsa de cebolla
Mignonetas
Mondongo a la española
Mondongo gratinado
Pierna de cerdo especial
Pollo al mandarín
Pollo al vino
Pollo en brócoli
Pollo en salsa de champiñones
Pollo frito al horno
Pollo indio
Pollos a la sueca
Pollos deshuesados al horno
Punta de solomo agridulce
Punta de solomo de la casa
Recetas rápidas de jamón
Riñones al jerez
Roast beef
Souffle de sesos
Stroganoff
Pescado y Mariscos
Calamares Tía Teresa
Camarones a la americana
Camarones con tocineta
Camarones Napoleón
Camarones Newberg
Camarones o pescado frito
Ceviche Acapulco
Corvina al horno
Dip de camarones
Escabeche de pescado
Filetes a la marinera
Filetes a la Veronique
Filetes de pescado rellenos de hongos
Langosta thermidor
Mousse de salmón con camarones
Pescado a la veracruzana
Pescado al vapor
Pescado con salsa de queso
Pescado dorado
Pescado en salsa rosada
Pescado horneado
Risoles de camarones
Panes, Galletas y Bocas
Antipasto
Barritas de queso suizo
Bocas de aros de cebolla e higaditos fritos
Bola de quesos
Bolitas de queso
Boquitas de atún
Buñuelos de hongos
Canastitas de camarones
Canastitas quiche Lorraine
Ceviche de guineo
Croquetas de atún
Croquetas de cerdo
Croquetas de pollo
Donats
Enrollados de canela
Enyucados
Fondue de queso
Frituras de elote
Galletas de limón
Galletas de mantequilla
Galletas de mis nietos
Galletas ensueño
Galletas suecas
Hongos rellenos
Manuelitas
Molde de paté
Palos de queso
Pan de moneda
Pan de nevera
Pan integral
Pan super rápido
Pancitos de mantequilla
Pancitos rápidos
Pastelillos de queso crema
Pupusas
Redondeles de tocineta
Sopladas de cebolla
Tamalitos en salsa de achiote
Tempuras
Trenza de pan dulce Claudia
Postres
Arroz de leche
Borracho de albaricoque
Borracho de fresas
Cajeta de coco
Carlota de melocotones
Carlota rusa
Chantilly o crema batida
Cheese cake
Coquimol
Crema batida de leche en polvo
Crepes con glace de fresas
Crepes de fresas
Flan de ayote
Flan de coco
Flan de elote
Flan de lima
Flan de minuto
Frutas flambeadas
Gelatina de manzana y piña
Huevos fritos
Jalea de naranja
Lustre de marsmelos
Mango en almibar
Manzanas asadas cubiertas de pasta
Mousse de ciruelas
Pastel de mango
Pastel de manzana
Pastel de peras
Pie de limón con concha de suspiro
Pie de limón rosita
Ponche de navidad
Pudín de navidad
Rollo de manzana
Salsa de chocolate
Salsa de moras
Souffle de higos
Tarta de fresas
Torta de fresas
Pastas y Platos Salados
Arrocito jardinero
Arroz a la portuguesa
Arroz al vino
Arroz con camarones
Arroz con palmito
Arroz con verduras
Arroz frito a la cantonesa
Carne asada la cantonesa
Cazuela mexicana
Chili con carne
Chop Suey
Corona de arroz
Crepes de hongos
Empanadas chilenas
Enchiladas de lechuga
Enrollados de tallarines
Garbanzos con jamón
Lasagna bolognesa
Macarrones sencillos
Ñoquis de crema
Ñoquis de pasta de cremitas
Palmito a la crema
Papas dauphine (abombadas)
Papas escalopadas
Pastel de boda
Pastel de cebolla
Pastel de palmito
Pastel de pollo con elote
Pastel de queso (quiche lorraine)
Pastel de tortilla con pollo
Picadillo de arracache
Picadillo de guineo
Pizza
Polenta rellena
Pure de chayote
Queque de jamón
Rice and beans
Siete pisos
Souffle de verdurita
Spaguetti con crema de maíz dulce
Spaguetti gratinado
Tamal en cazuela
Tamales modernos
Vainicas al vino
Queques y Platos Dulces
Anillos de manzana fritos
Arrollado de caramelo
Arrollado de platano maduro y piononos
Bananos al caramelo
BrowniesCremitas
Formas para hojaldre
Maduros gloriosos
Medio hojaldre fácil
Moca suave
Pan cakes
Pan de miel de abejas
Pasta hojaldre
Pastel alemán
Pastel de guayaba
Pasteles de piña
Pudín de coco
Pudín de manzana
Pudín de pan dulce especial
Pudín inglés
Pure de camote
Queque ángel
Queque de banano
Queque de Doña Luz
Queque de limón con gelatina
Queque de navidad
Queque de nueces
Queque grace
Queque sencillo económico
Queque volcado de piña
Quesadillas de mantequilla
Souffle de maduros
Souffle de manzana
Tarta de manzana Janette
Torta de chocolate Norma
Sopas y Ensaladas
Arroz de maíz
Aspic de atún
Bouillabaise
Caldillo de jamón
Chupe de camarones
Crema de hongos
Ensalada César
Ensalada chilena
Ensalada con salsa de aguacate
Ensalada de mamá
Ensalada de navidad
Ensalada de remolacha con piña
Ensalada de verdurita
Ensalada española de pescado
Ensalada primavera
Mayonesa en licuadora
Mousse de aguacate
Olla de carne moderna
Pozol
Salsa holandesa práctica
Salsa tártara
Sopa belga
Sopa de albóndigas
Sopa de ayote
Sopa de camarones con aguacate
Sopa de cebolla práctica