Carnes y Aves
ALBONDIGAS ORIENTALES
BISTEC DE CERDO CON PIÑA Y CAMOTE
BOLONES AL VINO
CEBOLLITAS MORENAS
CERDO A LA ALBAHACA
CERDO EN SALSA DE MANGA
CERDO EN SALSA DE MANZANA
CERDO INDONESIO
CERDO RELLENO AL ESTILO TICO
COSTILLAS DE RES
DIVAN DE POLLO
FALDA DE CERDO EN SALSA ORIENTAL
FILETTO ALLA ROSSINI
LOMITO RELLENO DE CAMARONES
LOMO DE CERDO EN SALSA DE JEREZ
LOMO EN SALSA DORADA
MILANESAS DE RES CON GRAVY
MUSLOS DE POLLO AL LIMON
PASTEL DE FOIS
PECHUGAS A LA KIEV
PECHUGAS A LA MOZARELLA
PECHUGAS A LA PARMESANA
PECHUGAS CON MANZANAS GLASEADAS
PECHUGAS CON SALSA VERDE DE CARAMBOLA
PECHUGAS DE PAVO RELLENAS
PECHUGAS DE POLLO AL VINO
PECHUGAS EN SALSA DE MELOCOTON
PECHUGAS RELLENAS A LAS FRUTAS
PIERNA DE CERDO EN SALSA DE FRUTAS
POLENTA DE POLLO
POLLO A LA INDONESIA
POLLO AL CURRY
POLLO CACCIATORE
POLLO CON ALCACHOFAS
POLLO EN CREMA MIREPOIX
POLLO EN SALSA DE NARANJA
POLLO FRITO CASERO
POLLO ST. GERMAIN
RES BOURGUIGNON
RISOLES DE POLLO
SAUERBRATEN
SUPREMAS GOURMET
TERNERA EN SALSA DE ESPARRAGOS
TORTAS RUSAS
TOURNEDOS EN SALSA MERLOT

Pescados y Mariscos
ARROLLADO DE ATUN
ARROZ ATLANTIDA
ARROZ CON PESCADO BAHIA
ARROZ CON POLLO Y CAMARONES
ARROZ CREMOSO CON CAMARONES
ARROZ JARDIN DEL MAR
ARROZ NEPTUNO
CALAMARES A LA SEVILLANA
CALAMARES AL ESTILO ORIENTAL
CALAMARES AL VINO
CEBOLLAS AL VINO
CEVICHE DE TILAPIA
CHILES CON CAMARONES REBOZADOS
CONCHAS A LA THERMIDOR
CONCHAS SANTORINI
CORVINA A LA JARDINERA
CORVINA A LA PERUANA
CORVINA DE LA PAMPA
CREPES DE CAMARONES BANGKOK
CREPES DE SALMON
CROQUETAS DE ATUN Y PAPA
CRUJIENTES DE PESCADO
ESPIRALES DE ATUN
MOLDE DE ARROZ VERDE
MOUSSE DE SALMON
MOUSSE DE SURIME
PANCITAS DE TILAPIA
PASTAS FRUTOS DEL MAR
PASTEL DE PESCADO ECUATORIANO
PESCADO EN CREPES DE HUEVO
PESCADO PRIMAVERA
PILAF DE CAMARONES
RAMEQUINES DE GALA
ROLLITOS DE MARISCOS
ROLLO DE CORVINA CON HONGOS
RONDON DE PESCADO
TILAPIA A LA STROGANOFF
TILAPIA AL ESTILO CHINO
TIMBALITOS DE ATUN
TOSTADAS DE CAMARONES
VITELLO TONNATO

Panes, Galletas y Piecitas dulces
ARROLLADITOS DE ALCACHOFAS
ARROLLADITOS VARIADOS
CALIFORNIA ROLLS
CANASTITAS DE HONGOS
CANGREJITOS DE PASAS
CARACOLITOS DE CIRUELAS
CORNUCOPIOS DE MEJILLONES
CORONA DE MACADAMIA
CUADRITOS DE ALBARICOQUE
CUADRITOS DE AMARETTO
DANESAS
DULCITOS DE PASAS
EMPANADAS BOGOTANAS
EMPANADAS DE CEBOLLA
EMPANADAS DE POLLO
ESPIRALES DE MORA
HONGOS PORTOBELLO
LICOS DE LIMONCHELO
PAN ARROLLADO DE HIGOS
PAN BAGUETTE
PAN BON
PAN DE CUARESMA
PAN DE ENELDO
PAN DE PIÑA Y ZUCHINI
PAN DE YOGURT
PAN DEL CIELO
PAN ENREJADO DE QUESO
PANCITOS DE ZANAHORIA
PAÑUELITOS MEXICANOS
PASTELES DE PASAS Y DATILES
PROFITEROLES CON HIERBAS
ROLLITOS DE JAMON Y PUERROS
ROLLO DE QUESO TORINO
TARTALETAS DE ALMENDRA
TARTALETAS FLORENTINAS
TRENZA DE QUESOS
TURRONCITOS DE HIGOS

Postres
APPLE STRUDEL
ARBOLITO DE CREMITAS
BAVARESA DE NARANJA
BAVAROIS DE FRESA Y CHOCOLATE
BROWNIES DE FRESA
CAPRICHO DE PLATANOS MADUROS
CARLOTA DE FRAMBUESA
CARLOTA IRLANDESA
CASCOS DE MARACUYACHIFON DE LIMON Y FRESAS
COPAS DORADAS
CREMA CATALANA
CREPES DE MELOCOTON Y CARAMELO
CUADRITOS DE CIRUELAS
CUMBRE DE FRESAS
DIAMANTES DEL CIELO
DULCITOS NAVIDEÑOS
EMBRUJO DE NUECES
EMPERATRIZ DE FRESAS
ENCANTO DE CIRUELAS
ESPUMA DE PERAS
FANTASIA DE FRUTAS
FLAN DE ARROZ
GENOVESA DE ALMENDRAS
HELADOS DE FRESA
MANZANAS EN CANASTA
MERENGADO DE MANGA
POSTRE DE ALBARICOQUE
POSTRE DE LA AMISTAD
PUDIN DE PLATANO MADURO
RAMEQUINES DE ALBARICOQUE
SHORT CAKE DE UVAS
SORPRESA DE GELATINA CON CREMA CHIBOUST
SOUFLE HELADO DE CIRUELAS
TARTA DE CARAMELO
TARTA DE KIWIS
TARTA DE MANGA
TARTA DE MELOCOTONES
TARTA HELADA DE PASAS
TARTALETAS DE CHOCOLATE
TIROLESA DE MANZANA
TORTA DE ANGELES
TORTA DE CHOCOLATE Y MACADAMIA
TORTA DE MANZANA CON SALSA LIMON
TORTUGUITAS DE CARAMELO

Pastas y Platos Salados
ARROZ A LA PAISANA
ARROZ AL HUERTO
ARROZ CATALAN
ARROZ CON ACEITUNAS NEGRAS
ARROZ CON COCO Y PASAS
ARROZ DE REYES
ARROZ DOMINGUERO
ARROZ GRANJERO
ARROZ MALINCHE
ARROZ POBLANO
ASOPAO DE POLLO
BERENJENAS A LA SORRENTINO
BERENJENAS DI PARMA
BOLLO DE CODITOS
CANELONES EN SALSA DE PALMITO
CANELONES EN SALSA NAPOLITANA
CANELONES MONTE CARLO
CANELONES TETRAZINI
CHAYOTES CREMOSOS
CHIFRITO
CHILES A LA PAISANA
CREPES 5 ESTRELLAS
CREPES DE CERDO
CROQUETAS ECUATORIANAS
ENCHILADA DE HUEVO
FABADA
FRIJOLES BLANCOS AL HORNO
FRIJOLES BLANCOS DE COCIMIENTO LENTO
LASAGNA PREMIUM
MOLDE DE ESPARRAGOS
ÑOQUIS
PASTEL DE ARROZ CON CERDO
PASTEL DE CEBOLLA Y PIMIENTOS
PASTEL DE ELOTE
PASTEL DE LUJO
PASTEL DE TAMALES
PASTEL PALMIER
PASTICHIO MEDITERRANEO
PICADILLO DE BANANO VERDE
PIZZA DE BERENJENAS
PIZZA DE MIS NIETOS
PIZZA FESTIVA
PLATANOS RELLENOS CUBANOS
PLUMAS A LA PORCINI
PURE DE CAMOTE CRUNCH
PURE POMME DE TERRE
PURE RELLENO MORNAY
QUICHE DE ALCACHOFAS
RAMEQUINES DE BROCOLI
RAMEQUINES DE ESPINACAS
RAMEQUINES DE HONGOS
RAVIOLES
SALSA PARA SPAGUETTI
SALSA PUTTANESCA
TALLARINES A LA TOSCANA
TALLARINES EN CREMA DE VEGETALES
TAMALES CARIBEÑOS
TAMALES LATINOAMERICANOS
TAMALITOS DE PLATANO VERDE
TOSTADAS SUIZAS

Queques y Platos Dulces
BROWNIES RELLENOS
COFEE CAKE DE PASAS
COFFEE CAKE DE FRUTAS
CROSTATA DE PERA
DACQUOISE DE FRESAS
DULZURA DEL TROPICO
GENOVESA DE CANELA
PASTEL DE CAMOTE
PASTEL DE HIGOS ESPECIAL
PASTEL DE NUECES CARAMELIZADO
PONQUE DE BANANO Y PIÑA
PONQUE DE JENJIBRE
PUDIN DE PAN CREOLE
QUEQUE DE PERAS
QUEQUE DE LECHE EVAPORADA
QUEQUE DE LIMON
QUEQUE DE MERMELADA
QUEQUE DE YEMAS
QUEQUE DE ZANAHORIA
QUEQUE ESTRELLA DEL NIÑO
QUEQUE HAWAII
QUEQUE MARTINIQUE
QUEQUE PARA ABUELITO
QUEQUE PARA CUMPLEAÑOS
QUEQUE ROSA
QUERUBIN DE LIMON
SABROSURA DE PLATANO
SHORT CAKE DE MELOCOTONES
STREUSEL DE CAFÉ CON NUECES
SUPER PUDIN
SUSPIRO DE ANGEL
TARTA DE CEREZAS
TARTA DE PERAS AL BRANDY
TARTA INOLVIDABLE
TORTA CRUJIENTE DE BANANO
TORTA DE MANZANA VIENA
TORTA DEL PRINCIPE
TORTA EMPERATRIZ
TORTA HELADA DE PASAS
TORTA SABROSA DE MANGA
TORTA VOLCADA A LA REINA

Sopas y Ensaladas
AGUACATES EXOTICOS
CORONA DE APIO
ENSALADA CON CANASTAS MALINCHES
ENSALADA DE 48 HORAS
ENSALADA DE ANILLO VERSATIL
ENSALADA DE MINI PAPAS (ARREFLÍS)
ENSALADA DE PASEO
ENSALADA FILIPINA
ENSALADA GRIFFIN
ENSALADA INTERNACIONAL
ENSALADA NAVIDEÑA
ENSALADA PRIMAVERA
ENSALADA ROSADA
ENSALADA SOFISTICADA
ENSALADA TEX MEX
GALATINA DE ESPARRAGOS Y PALMITO
GALATINA DE POLLO
MAYONESA DE CAMARONES
MAYONESA JALAPEÑA
MINESTRONE DE LA CASA
MINI ENSALADA DE ATUN
MOUSSE CORONA
MOUSSE DE ESPARRAGO Y MORRONES
MOUSSE FESTIVO
OLLA DE MONDONGO
POZOL MODERNO
SOPA DE ALBONDIGAS DE PESCADO
SOPA DE CEBOLLAS Y CARNE
SOPA DE QUESO
SOPA DE TORTILLAS
TOMATES RELLENOS CON ATUN