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Galletas de animales:
1 taza de harina
1 cdita de bicarbonato
¼ cdita de polvo de hornear
½ taza de queso cheddar
1 barra de margarina NUMAR
½ cdita de sal
1/3 taza de crema dulce
Cernir los ingredientes secos. En el tazón de la batidora agregar la harina y lo demás cernido. Adicionar la margarina NUMAR y hasta que este boronoso agregar el queso y la crema dulce. Refrigerar la pasta envuelta en plástico toda la noche. Al día siguiente enharinar la mesa de trabajo y estirar la pasta. Cortar con cortadores de metal o plástico y poner en bandeja engrasada ligeramente. Hornear a 350ºF por 15 minutos hasta que estén doraditos. Al enfriar almacenar en una lata.
Sándwiches de formas:
Cortar el pan cuadrado en figuras con cortadores grandes, puede ser pan integral o blanco.
Lechuga y tomate al gusto
Relleno de atún:
350 gramos de atún
½ taza de queso crema
1 cda de cebolla rallada
½ cda de jugo de limón
Mezclar y untar en el pan de figuras. Decorar con mayonesa en una manga.
Relleno de Jamón y queso:
2 tazas de jamón picado fino
½ taza de queso cheddar rallado
¼ taza de mayonesa
1 cda de pepinillos dulces
1 cdita de mostaza
½ taza de zanahoria rallada.
Mezclar y untar en el pan de figuras. Decorar con mayonesa en una manga.
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