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1 barra de margarina NUMAR LIGHT
¾ taza de tapa de dulce granulado
1 cda de endulzante KONFYT (sustituto de azúcar)
1 huevo
2 cdas de leche descremada
½ cdita de vainilla
1 taza de harina
¼ cdita de canela
½ cdita de bicarbonato
1/8 cdita de sal
1 ½ tazas de avena integral
½ taza de pasas
Precalentar el horno a 350ºF y engrasar una bandeja con aceite en spray ligeramente.
Cernir los ingredientes secos y luego mezclar con la avena y las pasas.
Cremar la margarina NUMAR LIGHT con la tapa de dulce granulada y el endulzante KONFYT. Agregar el huevo, leche y vainilla hasta combinar. Luego agregar la mezcla de los ingredientes secos hasta incorporar totalmente y formar una masa.
Poner cucharadas de aproximadamente de una onza de la mezcla sobre la bandeja engrasada a dos pulgadas de distancia cada una y hornear por 10 a 12 minutos hasta dorar. Dejar enfriar y disfrutar!!!
Salen 36 galletas y cada una tiene 78 KCAL
Galletas de canela y Almendras Light
½ barra de margarina NUMAR LIGHT
¾ taza de endulzante KONFIT (sustituto de azúcar)
1 huevo
2 cdas de melaza de caña de azúcar
¼ cdita de vainilla
1 ¾ tazas de harina
1 cdita de bicarbonato
½ cdita de canela
1/8 cdita de polvo de hornear
1/8 cdita de sal
Almendras fileteadas para decorar.
Precalentar el horno a 350ºF y engrasar una bandeja con aceite en spray ligeramente. Cremar la margarina NUMAR LIGHT con el endulzante KONFYT por aproximadamente 2 minutos. Agregar el huevo, vainilla y melaza hasta incorporar. Cernir los ingredientes secos y agregarlos al batido anterior hasta mezclar y formar una pasta. Envolver en plástico y guardar en el refrigerador por 1 hora.
Sacar. Rociar la mesa de trabajo con harina y estirar la pasta. Cortar círculos con un cortador de galleta y decorar con 4 almendras fileteadas como formando una flor.
Hornear por 12 minutos, enfriar y disfrutar!!!
Salen 36 galletas y cada una tiene 30 KCAL
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