1/2 barra de margarina Numar
3/4 taza de harina
1.1/2 taza de Queso Parmesano
1/4 cucharadita chile en hojuelas
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
2 cucharadas de agua helada
1 cucharadita de jugo de limón
100 gramos de paté
Semillas de ajonjolí negras
Precalentar el horno a 375ºF.
En el tazón de la batidora agregar harina y margarina hasta formar boronas. Luego el queso, chile en hojuelas, sal, pimienta negra y la yema de huevo.
Por último el jugo de limón y el agua. Amasar hasta lograr una pasta uniforme. Estirar y untar el paté. Arrollar.
Formar un tronco delgado y refrigerar por una hora. Al estar frío cortar círculos y espolvorear semillas de ajonjolí y hornear por 10 a 15 minutos.