Fecha de publicación: Martes 18 de Mayo de 2010
Ingredientes:
2 barras de margarina NUMAR fría
2.1/2 taza de harina
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 taza de queso crema
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 huevo con leche para barnizar.
Azúcar con canela para espolvorear
Preparación:
Poner la harina, azúcar, polvo de hornear y sal. Combinar muy bien. Agregar la margarina NUMAR bien fría en cubitos. Incorporar hasta obtener una pasta boronosa. Agregar el queso crema, huevo y vainilla. Refrigerar por una hora.
Estirar la pasta con un bolillo en forma circular. Untar de mermelada y agregar el relleno escogido. Cortar triángulos para formar cangrejitos. Barnizar con el huevo con leche. Espolvorear azúcar con canela. Hornear a 350F por 12 minutos.
Ingredientes Relleno de nueces y pasas:
6 cucharadas de azúcar
1/4 taza de tapa de dulce granulada
3/4 taza de pasas
1 taza de nueces picadas
1.1/2 cucharadita de canela
1/2 taza de mermelada de naranja o albaricoque
Preparación Relleno de nueces y pasas:
Mezclar azúcar, tapa de dulce granulada, pasas, nueces y canela.
Ingredientes Relleno de Nutella y chispas de chocolate:
1/2 taza de nutella
1 taza de chispas de chocolate
Preparación Relleno de Nutella y chispas de chocolate:
Mezclar Nutella con chispas de chocolate.
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