Fecha de publicación: Martes 17 de Mayo de 2011
2 cdas de aceite de soya CLOVER
500 gramos de costilla de cerdo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta
2 chorizos criollos
2 papas en rodajas
1 cabeza de ajo cortada a la mitad
1 tomate grande rallado + 1 en rodajas para decoración.
1 cdita de paprika
2 tazas de arroz pre cocido
4 tazas de caldo de res o de pollo
1 cdita de cúrcuma o azafrán
1 lata de garbanzos
Poner en una sartén el aceite de soya CLOVER y sofreír la costilla de cerdo en
pedazos pequeños, salpimentar. Al estar bien dorada la costilla pasarla a un molde
refractario de 13 × 9 pulgadas. En el aceite que en el sartén agregar el chorizo y la
cabeza de ajos, sofreír muy bien. Poner el chorizo sofrito en el molde refractario
junto con la costilla, dejar la cabeza de ajos. En el mismo sartén sofreír las papas
en rodajas, dejando todavía la cabeza de ajos. Apartar las papas en un papel toalla
y en la misma sartén agregar el tomate rallado, la paprika y el arroz. Sofreír muy
bien o tostar el arroz. Luego agregar los garbanzos. Pasar el arroz tostado con los
garbanzos al molde refractario y agregar el caldo con la cúrcuma. Decorar con las
tajadas de papas y rodajas de tomate.
Precalentar el horno a 350F y hornear por 20 minutos. Rinde para 4 personas.
BATIDO SOYALAC VAINILLA CON BANANO
1 vaso de agua
1 cda copetona de SOYALAC vainilla
2 bananos maduros
Hielo al gusto
Azúcar o sustituto al gusto
En la licuadora agregar los ingredientes y licuar por unos segundos. Verter en el
vaso y disfrutar de un delicioso y nutritivo batido SOYALAC.
BATIDO SOYALAC FRESA CON FRESAS
1 vaso de agua
1 cda copetona de SOYALAC FRESA
½ taza de fresas en mitades
Hielo al gusto
Azúcar o sustituto al gusto
En la licuadora agregar los ingredientes y licuar por unos segundos. Verter en el
vaso y disfrutar de un delicioso y nutritivo batido SOYALAC Fresa.
BATIDO SOYALAC NATURAL CON PIÑA
1 vaso de agua
1 cda copetona de SOYALAC NATURAL
½ taza de piña en trocitos
Hielo al gusto
Azúcar o sustituto al gusto
En la licuadora agregar los ingredientes y licuar por unos segundos. Verter en el
vaso y disfrutar de un delicioso y nutritivo batido SOYALAC NATURAL.
Click aqui para imprimir esta receta.
