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1/2 cda de aceite
2 cdas mantequilla
4 ajos en tiritas
2 t hongos ostra en tiras
sal y pimienta al gusto
4 t arroz blanco cocido el día anterior
2 cdas perejil
En una sartén calentar aceite y mantequilla. Agregar ajos y dorar ligeramente, poner hongos y saltearlos. Salpimentar la gusto y agregar el arroz y el perejil, mezclar y servir.
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