¼ taza de aceite de oliva CLOVER
2 cdas de margarina NUMAR
1 taza de cebolla picada
½  taza de chile verde picado
½  taza de chile rojo picado
½  taza de apio picado
4 ajos triturados
1 taza de tocineta
227 gramos de arroz salvaje
2 tazas de arroz precocido cocinado
2 ¼  tazas de caldo de pollo caliente
½ taza de vino blanco
½ taza de pecanas

Hervir el caldo de pollo con el vino y agregar el paquete de arroz blanco y salvaje sazonado y una cucharada de margarina NUMAR TASTE, mover muy bien y dejar hasta evaporar el líquido por 20 minutos aproximadamente.
En otra olla calentar el aceite y la otra cucharada de margarina NUMAR TASTE y sofreír la cebolla, con los chiles dulces y el apio. Agregar la tocineta.
 Luego agregar los cranberries y rectificar los sabores con sal y pimienta.
Tostar las pecanas en un sartén pequeño.
Al reventar el arroz mezclar el sofrito con el arroz salvaje, el arroz cocinado y las pecanas y agregar el perejil picado.
Servir caliente como acompañamiento de la cena de navidad.