Fecha de publicación: Jueves 21 de Julio de 2011

1/2 kilo (1 burbuja) salchichón Kimby-Pavo en trocitos
1 cucharada sazonador completo
2 cucharadas aceite
1-1/2 taza cebolla picadita
2 cucharadas ajos triturados
1 lata tomates picados
1 salsa tomate preparada tipo ranchero
1 cucharada consomé pollo
1/2 kilo frijoles rojos cocinados
1 taza queso Cheddar rallado
Sal, pimienta, culantro fresco
Triángulos tortillas fritas
Hacer un sofrito de cebolla y especias. Agregar tomates con caldo, trocitos salchichón, luego frijoles. Hervir bien por 30 minutos. Salpimentar antes de servir.
Servir en tazones pequeños.
Decoración:
Agregar queso rallado, aguacate, culantro picado y tortillitas al momento de servir

10 porciones

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