250 grs. macarrones (pasta de hueco)
2 tazas agua
1 lata Tomates preparados Del Monte con albahaca, orégano y ajo
2 cdas aceite oliva
1 cta sal
80 grs. tocineta o jamón picado (opcional)
Queso parmesano al gusto

Licuar tomates.
Partir pasta en tres.
Poner todos los ingredientes en un refractario grande y hondo y revolver.
Poner en microondas en HIGH durante 15 minutos, revolviendo cada 5 minutos (tres veces)
Sacar, rociar de queso parmesano y servir inmediatamente.

4 porciones