Ingredientes:

500 gramos de tallarines
Agua hirviendo en cantidad suficiente para cocinar la pasta
1 cucharada de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cabito de sabor Numar con ajo y perejil
1 zucchinni picado
1 taza de petit pois Del Monte
1 taza de espinacas
1/2 taza de cebollín picado
1/4 taza de albahaca fresca
2 tazas de flores de brócoli
Perejil para decorar

Preparación:

Cocinar la pasta en una olla con agua hirviendo con sal. En una olla poner el cebollín, zucchinni, albahaca, espinacas, brócoli y adicionar un poco de agua. Dejar cocinar al vapor, luego adicionar el cabito de sabor NUMAR con ajo y perejil. Luego poner los petit pois Del Monte. Apartar.

Ingredientes Salsa Blanca al Dijón:

2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla picada
2 cucharadas de harina
1.1/2 taza de leche
1.1/2 taza de crema dulce
1/2 taza de vino blanco
2 cucharadas de mostaza Dijón
Sal y pimienta negra al gusto

Preparación Salsa Blanca al Dijón:

Calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla. Agregar la harina, luego la leche y crema dulce y mover hasta espesar. Adicionar el vino blanco y la mostaza. Sazonar con sal y pimienta.