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Platanos maduros con queso crema

5 plátanos bien maduros
220 gramos queso crema (1 caja)
1 taza leche
1 lata leche condensada
200 gramos queso blanco fresco rallado grueso
canela en astilla

Partir plátanos a lo largo en tres. Abrir sin llegar al final y acomodar en pyrex rectangular grande.
Rellenar los cortes con queso crema cada uno introduciéndolo.
Agregar 1 taza leche cubriendo el fondo del pyrex.
Distribuir encima la leche condensada
Rociar queso blanco fresco y encima tiritas de canela en astilla.
Hornear a 350 ° F por 40 minutos

10 porciones

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