1/2 taza polvo pan
2 cucharadas queso parmesano
6 filetes corvina o corvineta
1/4 cucharadita pimienta
2 cucharadas jugo limón
1 cucharadita ajo triturado
1 sobre crema deshidratada espárragos
2 cucharadas harina
1 taza leche
1 taza natilla
2 cucharadas perejil picado fino
1/4 cucharadita pimienta
1 cucharadita sal
1 lata Hongos o Vegetales Mixtos Del Monte
Condimentar el pescado con pimienta, jugo de limón y ajo. Pasar los filetes por
la crema deshidratada mezclada con harina y colocarlos en un pyrex rectangular
mediano. Verter encima la leche con cuidado y hornear a 350 ° F por 20 minutos,
tapado con papel aluminio. Sacar, eliminar papel y distribuir hongos o vegetales
mixtos, verter encima la natilla mezclada con perejil, pimienta y sal. Rociar encima
polvo de pan mezclado con queso parmesano.
Volver a hornear a 350 ° F por 10 minutos a gratinar antes de servir.
6 porciones