Fecha de publicación: Viernes 1 de Octubre de 2010

1/2 kilo (3 tazas) de premezcla de queque de vainilla Dcocina dividida en 2 partes
1 taza de harina
1 cucharada de levadura instantánea
2/3 taza de agua tibia
2 huevos grandes
460 gramos de relleno de arándanos
1 barra de mantequilla fría

Decoración:
1/2 taza de Ganache de chocolate blanco derretido en microondas por 20 segundos
 
Revolver 2 tazas de premezcla de queque con la harina, ½ barra de mantequilla y la levadura. Agregar el agua tibia y los huevos. Revolver hasta verse homogénea. Verter el batido en un molde de chimenea de 1 libra engrasado y enharinado. Disponer cucharadas del relleno sobre el batido. Aparte formar boronas con la premezcla restante y la ½ barra de mantequilla restante. Rociar la mezcla sobre el relleno. Hornear de 25 a 30 min. Dejar enfriar y decorar con el fondant (usar una manga con boquilla 4). Servir en tajadas.
 La premezcla de vainilla, relleno de arándano y ganache de chocolate blanco están disponibles en Dcocina- 25519552

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