Fecha de publicación: Jueves 7 de Junio de 2012

BROWNIES

2 huevos

1 taza edulcorante Sweetwell

1 cucharadita vainilla

1/2 taza mantequilla derretida (115 grs.)

1/2 taza harina

1/3 taza cocoa pura

1 cucharadita polvo de hornear

1/4 cucharadita sal

1/2 taza nueces picadas (opcional)

Batir los huevos en el tazón pequeño y agregar poco a poco Sweetwell y vainilla.
Batir bien. Agregar luego la mantequilla. Aparte mezclar harina, cocoa, polvo de
hornear y sal. Agregar poco a poco a la mezcla anterior, revolver bien. Agregar las
nueces. Verter en pyrex rectangular grande (13 × 9”) engrasado y enharinado.

Leche condensada Sweetwell

3/4 taza leche en polvo

3/4 taza edulcorante Sweetwell

1/3 taza agua caliente

Colocar juntos en vaso licuadora y licuar.

CHEESE CAKE:

220 gramos queso crema

2 cucharadas mantequilla suave

1 cucharada maicena

1 cucharadita ralladura limón

1 cucharadita vainilla

1 huevo

1 taza leche condensada Sweetwell preparada

Batir queso crema con mantequilla, maicena, ralladura y vainilla. Agregar huevo.
Añadir leche condensada. Verter sobre pasta de Brownie preparada y hornear 35
minutos a 350 °F.

Enfriar, cortar cuadros y sacar de la cazoleja con espátula

25 porciones

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