BROWNIES
2 huevos
1 taza edulcorante Sweetwell
1 cucharadita vainilla
1/2 taza mantequilla derretida (115 grs.)
1/2 taza harina
1/3 taza cocoa pura
1 cucharadita polvo de hornear
1/4 cucharadita sal
1/2 taza nueces picadas (opcional)
Batir los huevos en el tazón pequeño y agregar poco a poco Sweetwell y vainilla.
Batir bien. Agregar luego la mantequilla. Aparte mezclar harina, cocoa, polvo de
hornear y sal. Agregar poco a poco a la mezcla anterior, revolver bien. Agregar las
nueces. Verter en pyrex rectangular grande (13 × 9”) engrasado y enharinado.
Leche condensada Sweetwell
3/4 taza leche en polvo
3/4 taza edulcorante Sweetwell
1/3 taza agua caliente
Colocar juntos en vaso licuadora y licuar.
CHEESE CAKE:
220 gramos queso crema
2 cucharadas mantequilla suave
1 cucharada maicena
1 cucharadita ralladura limón
1 cucharadita vainilla
1 huevo
1 taza leche condensada Sweetwell preparada
Batir queso crema con mantequilla, maicena, ralladura y vainilla. Agregar huevo.
Añadir leche condensada. Verter sobre pasta de Brownie preparada y hornear 35
minutos a 350 °F.
Enfriar, cortar cuadros y sacar de la cazoleja con espátula
25 porciones