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1 ½ taza de leche descremada 0% grasa
1 ½ taza de leche evaporada 0% grasa
1 taza de coco deshidratado
220 g de queso crema light
4 cdas de ron
3 cdas de maicena
4 huevos
2 tazas de Splenda Granular
Fresas para decorar

Separar las claras de las yemas. Agregar ½ taza de agua a las yemas.
Licuar la leche evaporada, la leche descremada, la Splenda, el queso crema, ron, maicena y yemas.
Batir las claras a punto de nieve.
Mezclar en forma envolvente el coco, las claras batidas y el licuado.
Rociar con spray antiadherente moldecitos para flan de 4 onzas.
Con el horno precalentado a 350ºF hornee el flan por 50 minutos a Baño María.
Sirva cada porción decorada con fresas.

Información Nutricional
112 Kcal – 5.5g de Proteína- 7 g de Carbohidratos- 5.5 g de grasa
Nivel de Complejidad: Fácil
Tiempo de preparación 60 minutos

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