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3 tazas de chocolate blanco o cobertura No.110
1 ¼ taza de leche condensada
2 cdas de jugo de limón
1 taza de macadamia picada

Engrasar un molde refractario de 8×8×2 y ponerle papel aluminio y volver a engrasar con aceite en spray.

En una olla de doble fondo poner la leche condensada y el chocolate blanco picado solo a derretir. Apartar de calor y verter el jugo de limón. Revolver muy bien y luego agregar la macadamia.

Verter en el molde preparado y refrigerar 2 horas. Desmoldar y cortar en cuadritos o figuras navideñas. Decorar con figuras de azúcar navideñas.
Fudge de Caramelo y Almendras

2 tazas de azúcar
1 ¼ taza de leche evaporada
1/3 taza de leche
1/8 cdita de sal
½ barra de margarina NUMAR
1 cdita de vainilla
¼ taza de almendras molidas

Engrasar un molde refractario de 8×8×2 y ponerle papel aluminio y volver a engrasar con aceite en spray.
En una olla de doble fondo poner el azúcar, sal con la leche evaporada y dejar hervir hasta espesar y ver el fondo de la olla. Agregar la margarina y la vainilla, las almendras y dejar enfriar 1 hora.
Verter en el molde preparado y cuando el fudge este firme cortar en cuadritos y decorar con figuras de azúcar de navidad.

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