Fecha de publicación: Viernes 1 de Abril de 2011
Almíbar
30 gramos mantequilla
2 1/2 tazas agua
1 taza azúcar moreno
1/4 cucharadita sal
1/4 cucharadita esencia maple
En olla calentar juntos ingredientes y verter a pyrex rectangular mediano. Apartar.
Pasta
115 gramos mantequilla
3 /4 taza azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita vainilla
1 1/2 tazas harina
1 1/2 cucharaditas polvo hornear
1/4 cucharadita sal
1 taza nueces picadas
1/2 taza pasas
1/2 taza ciruelas
Helados de vainilla
Batir mantequilla a cremar, agregar azúcar moreno, huevo y vainilla.
Cernir harina con polvo de hornear y sal. Agregar al batido anterior. Por último nueces, pasas y ciruelas.
Verter por cucharadas sobre pyrex preparado. Hornear 30 minutos a 350 °F.
Servir porciones con helados de vainilla.
8 porciones
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