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Turron frio de ciruelas
1 barra de mantequilla
1 taza de azúcar
3 yemas
1 caja de leche evaporada
2 tazas de ciruelas procesadas o picadas finamente
4 tazas de galleta “María” molida.
Cremar la mantequilla con el azúcar y las yemas. Agregar la leche evaporada poco a poco, enseguida las ciruelas y las galletas, formando una pasta. Extender en un refractario mediano aceitado con spray y congelar por 2 horas. Cortar cuadritos, adornar con un besito de chantilly o lustre. Adornar con un trocito de ciruela
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