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MASA CHOUX
BOLITAS DE PARMESANO:
Ingredientes:
1receta de masa choux, 200 gramos de queso parmesano rallado.
Preparación:
Preparar la masa choux y al momento de incorporar la harina añadir también el queso parmesano.
Formar bolitas pequeñas y hornear.
Nota: las bolitas de parmesano se pueden echar a las sopas en lugar de crutones.
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