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Ingredientes:
Brownies: 129 gramos de chocolate Bitter, 100 gramos de margarina, ¾ taza de azúcar, 2 huevos batidos, 1 cucharadita de vainilla, ½ taza de harina, ½ taza de pecanas picadas.
Baño de queso philadelphia: 4 onzas de queso crema philadelphia, ¼ taza de azúcar, 1 cucharada de harina, 1 huevo.
Preparación:
Brownies: derretir el chocolate con la manteca. Batir el azúcar con el huevo en

Una batidora eléctrica, agregar luego la harina, la vainilla y las pecanas.
Poner esto sobre un pyrex emantecado de 22 × 22 × 6 cm.
Encima echarle la mezcla del queso philadelphia y marmolearlo con un cuchillo.
Hornear por 40 minutos a 300 F. luego cortar.
Baño de queso philadelphia: en el microondas calentar el queso philadelphia, retirarlo y agregarle el resto de los ingredientes. Extender esta crema sobre la masa de chocolate y marmolearla con un cuchillo.

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