HELADO DE CHEESECAKE DE FRUTILLAS
Ingredientes:
1 paquete de 8 onzas de queso crema philadelphia suavizado, ¾ de taza de azúcar 1 taza de leche evaporada, 1 cucharada de jugo de limón, pizca de sal, 340 gramos de frutillas, ½ taza de crema de leche.
Preparación:
Procesar el queso crema, azúcar, leche, jugo de limón y sal hasta que la mezcla esté suave.
Pasar a un tazón e incorporar las frutillas
Partidas en cuarto y la crema. Llevar a la heladera para que enfríe totalmente.
Verter en la maquina de helados hasta que tome punto, seguir las indicaciones de la maquina y congelar hasta el momento de servir.