MISTELA DE FRUTAS:
100 gramos de pasas, 100 gramos de albaricoques secos, 100 gramos de ciruela pasa = guindones, 2 tazas de agua, 3 tazas de azúcar, 2 botellas de pisco.
Lavar bien las frutas secar y ponerlas en una olla con agua y azúcar. Cocinarlas a fuego lento, por 20 minutos. Enfriar, vaciar en un frasco de boca ancha, agregarle el pisco, tapar herméticamente y macerar por un mes.