Fecha de publicación no disponible

8 cucharadas de manteca, 3 tazas de crema de leche,

2 tazas de queso parmesano rallado, sal y pimienta.

En una olla, a fuego muy lento, echar la manteca y luego echar la crema de leche, 1 taza del parmesano y mezclar con cuidado, hasta que la manteca se derrita. Sazonar al gusto con sal y pimienta. Debe resultar jugoso, en caso contrario echarle un poco mas de crema. Al final mezclarle el resto del parmesano y usarla.

Click aqui para imprimir esta receta.