Fecha de publicación no disponible

250 grs. pasta conchitas cocinadas y escurridas

30 grs. margarina

1 taza cebollas picada

1 lata hongos tajadeados

1 cta. ajo triturado

200 grs. Jamón en trocitos

½ taza chiles morrones en tiritas

3 tazas espinacas en tiritas

4 cdas. crema de hongos

1 1/2 taza leche

1 taza caldo pollo

¼ cta. pimienta

½ taza queso cheddar rallado

En un recipiente especial para microondas poner margarina, cebolla y ajo cocinar por 5 minutos. Agregar espinacas y cocinar por 3 minutos. Luego añadir crema de hongos disuelta en caldo de pollo, leche y pimienta, cocinar 5 minutos más .
Sacar y agregar jamón, hongos, chiles morrones y queso cocinar 3 minutos y mezclar con pasta hervida.

4 porciones

Click aqui para imprimir esta receta.

---