RESISTENCIAS
2 huevos
1 cda. azúcar
1 taza leche
1 taza harina
¼ cta. sal
1 cta. vainilla
Licuar huevos, azúcar y leche, cernir harina, sal y vanilla , Poner unos 5 cms. Aceite en una sartén, calentar, introducir el molde especial en el aceite caliente hasta calentar completamente.
Eliminar exceso aceite del molde e introducir inmediatamente en la mezcla de pasta colocadas en plato extendido, solamente a la mitad del molde, sin cubrir o rellenar
totalmente regresar al aceite moderadamente caliente.
Cuando deje de burbujear o estén ligeramente doradas levantar molde, eliminar exceso aceite.
Despegar resistencia del molde y pasar por azúcar granulada repetir procedimientos con resto de pasta.
Si se desea añadir canela en polvo al azúcar granulada.
40 unidades