Ensalada de Melocotón

5 tazas de hojas de lechuga americana rasgadas
2 tazas de hojas de espinacas
1 taza de hongos en rebanadas
1 taza de uvas rojas sin semillas
1 ½ tazas de melocotones frescos pelados y en rodajas
1 taza de almendras tostadas .

Disponer los ingredientes en una ensaladera en el mismo orden. Revolver ligeramente antes de servir.

Aderezo:
1 taza de mayonesa
½ taza de néctar de melocotones o jugo de naranja
¼ cucharadita de canela en polvo.
Revolver todos los ingredientes y disponer en una salsera.