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2 Barras de Margarina Numar
1 ¾ taza de azúcar
4 huevos
1 cdita de vainilla
1 ¾ Tazas de harina
1 cdita polvo de hornear
½ cdita Bicarbonato
1 ½ Tazas de leche tibia
¾ Tazas de Cocoa
Cremar la Margarina Numar y el azúcar. Agregar los huevos y vainilla. Cernir los ingredientes secos. Agregarlos al batido, alternando con la leche. Verter en dos moldes de corazón de 8” pulgadas engrasados, empapelado,y vuelto a engrasar. Enharinar.
Hornear a 350ºF por aproximadamente 25 minutos.
Enfriar y desmoldar.
Rociar almíbar de licor de naranja.
Almíbar:
½ taza de azúcar
½ taza de agua
¼ taza de licor de naranja
Hervir el azúcar con el agua y apartar. Al enfriar agregar el licor.
Trufado de Chocolate:
3 Tazas de Chispas de chocolate
½ barra de Margarina NUMAR
1 lata de Leche condensada
Combinar los ingredientes en un tazón para 2 litros. Micro-hornee en MEDIUM de 4 a 5 minutos moviendo en intervalos de 1 ½ minutos.
Al terminar el tiempo mover de vez en cuando hasta que enfríe.
Rellenar y lustrar el queque.
Decorar con Rosas Rojas de azúcar.
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