1 ½ tazas de harina
1 ½ tazas de leche
1 huevo
¼ taza de aceite de maíz
2 cdas de azúcar
½ cda polvo de hornear
1 cdita de bicarbonato
1 cdita de vainilla
¼ cdita de sal
Mezclar todos los ingredientes en un tazón y rociar un sartén con aceite en aerosol y poner a fuego medio, dar vuelta hasta que forme muchas burbujas. Servir con miel de maple.