Fecha de publicación: Martes 17 de Enero de 2012

3 tazas de pre mezcla de queque de vainilla

1/4 taza de gelatina de fresa

4 huevos

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de fresas picadas

1/2 taza de leche

1/2 taza de aceite vegetal

1/3 taza de harina

Mezclar la pre mezcla de queque de vainilla, incorporar la gelatina, luego los
huevos, azúcar fresas, leche, aceite vegetal y harina. Batir hasta que la mezcla
quede homogénea. Dividir la mezcla en tres moldes de 9 pulgadas redondos,
engrasados, empapelados y vueltos a engrasar. Enharinar. Precalentar el horno
a 350F y hornear por 25 minutos. Dejar enfriar. Rellenar y lustrar con el siguiente
lustre:

Lustre:

2 barras de margarina NUMAR

4 tazas de azúcar en polvo cernida

1 taza de fresas picadas

Cremar la margarina con el azúcar e incorporar las fresas hasta lograr
consistencia para lustrar.

Decoración:

2 tazas de fresas

Decorar con las fresas y disfrute de un queque super triple de fresas!!!

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